2013年11月24日日曜日

鮭!鮭!鮭

友達の家に頼んでいた鮭が届きました!!
北海道から直送!
凄く大きな鮭!
もちろん、筋子もたっぷし!!
大きさを比較するためにマリオ置いて見ましたw

うふふ
筋子をイクラにしないと!!
と、大奮闘
計ったら約1キロ!!
プリプリ

味付けして1日寝かせて出来上がりを待ちますw

次は鮭に取り掛からないと!!
ぬめりを取るのに大奮闘!
頑張ってさばきました!
しおをして臭みを抜くため、一晩冷蔵庫に入れておきます。

さー
これらの鮭何してたべようかなぁー♩

焼き物、汁物、漬けるなどなど
楽しみです。

鮭さんありがとう。
モコちゃんありがとうw

0 件のコメント:

コメントを投稿